Une ville coincée entre une montagne plate et deux océans : dès l’arrivée, Oullinst voulait grimper la Montagne de la Table, pendant qu’Oori regardait déjà vers les marchés colorés de Bo-Kaap. Le Cap se mérite, se grimpe et se savoure : c’est l’une des plus belles portes d’entrée de l’Afrique.
Que faire au Cap : les incontournables
- La Montagne de la Table : montez en téléphérique (ou à pied) pour une vue à 360° sur la ville et l’océan. Le clou du voyage.
- Bo-Kaap : le quartier aux maisons multicolores, cœur de la communauté malaise du Cap.
- Le Cap de Bonne-Espérance et la pointe du Cap : falaises spectaculaires à l’extrémité de la péninsule.
- Boulders Beach : sa colonie de manchots du Cap, à observer de très près.
- Le V&A Waterfront : le port rénové, ses restaurants et l’embarcadère pour l’île de Robben Island.
- Les vignobles de Stellenbosch : à moins d’une heure, l’une des plus belles régions viticoles du monde.
Grimpez la Montagne de la Table le matin, avant que le fameux « nappe » de nuages ne la recouvre et que le vent ne ferme le téléphérique. Vérifiez la météo la veille et gardez de la flexibilité dans votre programme.
Robben Island, l’île-prison où Nelson Mandela a passé 18 ans, se visite avec d’anciens détenus comme guides. Un moment fort qui éclaire toute l’histoire récente du pays. Oori conseille de réserver à l’avance, les places partent vite.
Où manger au Cap
Goûter un braai (le barbecue sud-africain), le bobotie (gratin épicé-sucré), des biltong (viande séchée) et, coté mer, des fruits de mer ultra-frais. La scène café et brunch du Cap est excellente et abordable.
Combien de jours et quand partir ?
Comptez quatre à cinq jours pour la ville, la péninsule et les vignobles. La meilleure saison est l’été austral, de novembre à mars (sec et ensoleillé). Attention aux saisons inversées par rapport à l’Europe.
- Coupe-vent (le vent du Cap est célèbre)
- Crème solaire et chapeau
- Chaussures de marche
- Adaptateur de prise sud-africain
Le Cap coche toutes les cases : nature, culture, histoire, gastronomie et vue à couper le souffle. La porte d’entrée rêvée pour un premier voyage en Afrique.
Photo : Adrien Olichon / Pexels
Continuez l’aventure
Le curieux de la bande. Oullinst veut toujours savoir pourquoi : pourquoi cette ville s’est construite ici, pourquoi on mange ce plat, pourquoi ce monument est devenu célèbre. Il grimpe en haut des tours, teste les transports les plus improbables et lit les cartes avant tout le monde. C’est presque toujours lui qui lance l’aventure.
